Hallo Liste,
vielen Dank für den Hinweis auf wiki.ubuntuusers.de/GRUB. Nach vielem Probieren hat Methode 3: Chroot über ein Live-System funktioniert. Zuletzt lag es noch daran, dass durch den Start mit einer Ubuntu 8.04 CD auch die Datei menu.lst an diese Version angepasst wurde und so nicht mehr zu meinem Ubuntu 10 passte. Nach entsprechender Änderung der menu.lst Datei hat alles wieder funktioniert.
Grüsse aus Terlan Hans